Talleres Itinerantes surge de la inquietud de poder generar y facilitar espacios para la participación activa y el protagonismo de los jóvenes en diferentes ámbitos y regiones de la Provincia, pensando que una fuerte limitación de muchas localidades es el acceso a productos culturales, la escasez de posibilidades de intervenir activamente en la producción de cultura y la tensión entro lo global y local condicionada por el mercado, que impacta directamente en las expectativas de vida de la juventud. Estos aspectos condicionan los proyectos de vida de los jóvenes y su desarrollo como sujetos críticos.
En este contexto, consideramos necesario la implementación de líneas de acción o estrategias que permitan la construcción de espacios para la participación y el protagonismo de los jóvenes, en suma la formación de ciudadanos críticos que intervengan positivamente en sus comunidades. La generación de propuestas de trabajo vinculando los conocimientos que los jóvenes construyen en diferentes ámbitos (Escuela, CAJ y comunidad), a través de la producción de cultura. Recuperando la palabra de los jóvenes, rompiendo con los modelos estigmatizantes que se tiene de los mismos, poniendo en valor su capacidad de acción y reflexión, sus habilidades y su creatividad.